ABOUT
百福について

大学時代のアルバイトで、接客、調理を通じて飲食業の楽しさに出会い、
「ご馳走さま、ありがとう！」などのお言葉を頂くことが自身の大きな喜びになりました。
そんな食べる場所で食事の演出、提供の仕方、時間、雰囲気を作る店員と顧客との接点に注力することによって
食事の場を豊かに感じる時間を提供したい、
沢山のお客様に福が有ればという想いをこめて「百福」と名付けました。